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鄒益民[浙江大學飯店管理研究所所長]
鄒益民，出生於1957年，籍貫浙江慈谿。現職浙江大學飯店管理研究所所長、浙江大學城市學院特聘兼職教授 、浙江省人民政府諮詢委員會委員、浙江大學管理學院旅...
工作經歷 主講課程 個人作品 -
金陵旅館管理幹部學院
金陵旅館管理幹部學院是經江蘇省人民政府批准成立的，由江蘇省旅遊局主辦的省內唯一一所旅遊高等職業學院。學院前身為金陵旅館管理幹部學院與南京旅遊學校。金陵旅...
辦學理念 師資力量 專業設定 發展歷程 學科帶頭人 -
《回族民俗學概論》
《回族民俗學概論》是由回族民俗學專家王正偉所著。回族作為我們祖國多民族中的一員，在長期的歷史發展中，形成了一整套本民族獨特的風俗習慣，這些民俗遍及社會的...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
旅遊管理
旅遊管理（Tourism Management），是隨著經濟的發展而興起的一門新興學科，是工商管理下的二級學科，有龐大的發展空間和發展潛力，隨著國際經濟...
發展歷史 研究對象 培養目標 課程要求 學習說明 -
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酒店管理
酒店管理專業是培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，培養德智體美等全面發展的中等職業技術套用性專門人才。
專業背景 專業前景 培養目標 主要課程 就業方向 -
國際旅遊管理專業
國際旅遊管理專業旨在培養從事國際旅遊管理、旅遊市場研究、旅遊資源開發等方面德才兼備的高級人才。
國際旅遊管理 主要修習課程 實訓課程 主要能力及知識 就業方向如何 -
酒店管理[行業名稱]
酒店管理（Hotel Management ），是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出...
發展狀況 專業前景 管理層次 專業理念 主要課程 -
湖南涉外經濟學院旅遊管理專業
本專業培養適用現代旅遊業發展需要，具備較高的現代管理理論素養和系統的旅遊管理專業知識，具有人文素質、國際視野、創新意識、創業精神、實踐能力和社會責任，能...
培養要求 主幹學科 核心課程 教學環節 授予學位
